甘蔗需肥規(guī)律及配方施肥技術
一、甘蔗需肥特性
甘蔗的生長對土壤pH有一定的要求，其適宜的土壤酸堿度是pH 4.2～8.0，而以pH 5.5～8.0對甘蔗生長和發(fā)育較適宜。有機質含量要求不低于2%，土壤堿解氮、有效磷、速效鉀含量不小于100 mg/kg、10 mg/kg、100 mg/kg，土壤交換性鎂、有效硫含量不小于120 mg/kg、12 mg/kg，土壤有效硼、有效錳、有效鋅含量不小于0.5 mg/kg、100 mg/kg、1.5mg/kg。同時，甘蔗根系中吸收作用最強的須根和根毛大部份分布在土表下30-40厘米的土層內。因此，對土壤實行深耕細整，創(chuàng)造“深、松、肥、碎”的耕作層，充分滿足甘蔗對水分、養(yǎng)料和空氣的要求是十分重要的。 土層“深”厚有利于保蓄水分和貯存營養(yǎng)，有利于根系發(fā)展，提高蔗株抗倒能力；土壤疏“松”能更好地協(xié)調水、肥、氣三者之間的關系，而且保墑能力和宜耕性也提高；土壤“肥沃”能不斷供應甘蔗生長所需要的養(yǎng)分，保證甘蔗長勢旺盛不衰，土“碎”可以使甘蔗根系和根毛更貼緊土壤，有利于養(yǎng)料和水分的吸收，有利于形成土壤團粒結構，創(chuàng)造一個良好的土壤耕作層。
甘蔗的生長期長，產量高，一般畝產蔗莖5-8噸，高產田可達10噸，整個生育期吸收養(yǎng)分多，是需肥量比較大的作物之一。據研究，每生長1000千克甘蔗需從土壤中吸取氮（N）1.5-2千克，磷（P2O5）1-1.5千克，氧化鉀（K2O）2-2.5千克，氧化鈣（Cao）0.5-0.75千克。
甘蔗的一生分為苗期、分蘗期、伸長期、工藝成熟期。苗期對氮、磷、鉀的吸收量分別占全生育期吸收總量的8%、9%、4%；分蘗期分別占16%、18%、14%；伸長期分別占66%、68%、74%；成熟期分別占10%、6%、8%。說明甘蔗生長前期要有充分的養(yǎng)分供應，以促進根系發(fā)育，早分蘗、多分蘗，提高甘蔗有效莖數。甘蔗生長中期（伸長期），生長迅速，需要吸收大量的養(yǎng)分，表現出明顯的吸肥高峰，此時營養(yǎng)供應要充足，否則會直接影響甘蔗產量。
二、甘蔗施肥技術
1.施足底肥。底肥要以有機肥為主，與化肥配合使用，可為蔗芽迅速生發(fā)、根系伸長、分蘗早而壯創(chuàng)造良好條件。一般畝施充分腐熟的有機肥1500-2000千克，并配施通用型復合肥20-30千克。施用時，春植蔗開種植溝，將有機肥施于溝底，再于溝兩側施入無機肥；冬植蔗將有機肥作蓋種肥，之后加蓋一層土。
2.早施提苗肥。甘蔗幼苗階段需肥量少但需肥迫切，對氮的需求量大，鉀、磷次之。早施提苗肥既促進蔗苗和根系的生長，又促進葉片生長，使葉面積不斷擴大，提高光合作用，從而促進分蘗早生陜發(fā)；如果施肥不足，會導致苗、蘗生長矮小，發(fā)育不良，即使以后補充肥料，也難以恢復，最終導致產量和品質下降。苗肥建議使用高氮復合肥，當蔗苗長到3-4片葉時，每畝施復合肥8-10千克。施用時宜結合中耕培土直接穴施，(www.nczfj.com)或對水穴施，在干旱時應對水穴施。另外，要及時查缺補苗，使群體生長整齊。
3.穩(wěn)施攻蘗肥。分蘗肥要根據具體情況來定。如果底肥和提苗肥比較充足，幼苗壯，可在分蘗盛期一次施完，施肥量宜少；如果底肥不足，提苗肥又不夠，幼苗長勢弱，應增加施肥量，并分兩次施用。一次在分蘗初期，以促進分蘗，稱攻蘗肥。一次在分蘗盛期施用，保證分蘗壯，稱壯蘗肥。分蘗肥一般施用高氮高鉀型復合肥，畝施8-15千克，和苗肥一樣對水穴施，同時培土高10-12厘米。
4.重施攻莖肥。攻莖肥是甘蔗增產的關鍵，必須重施，攻莖肥主要追施氮肥。一般在伸長初期和伸長盛期分兩次施用，每次每畝施高氮復合肥15-20千克，并結合中耕大培土，以促進蔗根生長，加強吸收功能，增強抗倒力。如果前期磷鉀不足，還應補施，使之既能達到最大的生長量，又不致于因氮肥過多而降低含糖量和產量。
5.補施壯尾肥。為促進和維持后期生長，利于養(yǎng)育地下部蔗芽，為翌年宿根打好基礎，應補施一次壯尾肥。一般在成熟前二個月左右每畝用復合肥5-8千克。施用時間不宜過遲，用量也不宜過多，以免延遲成熟和降低糖分，施后進行培土。
收獲前1個月若出現脫肥現象，要進行葉面噴肥，每畝用磷酸二氫鉀200克，尿素0.5千克對水100千克混勻后噴霧。
三、施肥要點
1.追肥時一定要結合中耕培土，施肥覆土。防止肥料流失。
2.根據苗的長勢情況，適當調整施肥量。
3.雨后追肥效果更好。
鄭州朋檢農業(yè)科技有限公司技術部編輯
